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Jacky Rigaux

Ancien responsable du secteur Vigne, Vin et Terroir en formation continue à l'Université de Bourgogne

Membre de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin et des Spiritueux (FIJEV)

Membre de l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG)

Chevalier du Tastevin

Auteur d'une vingtaine de livres sur la vigne, le vin et les terroirs viticoles, dont La Dégustation Géo-sensorielle (Terre en Vues), le Climat, le Vigneron et le Gourmet (Terre en Vues), Le Goût retrouvé du vin de Bordeaux (Actes Sud)

Chroniqueur Vin pour diverses revues

Docteur de l'Université Paris VII

Dominique Bruillot

« Créateur d’une quinzaine de magazines en France et au Québec, Dominique Bruillot est avant tout un Bourguignon, dont la passion pour sa région est incarnée par Bourgogne Magazine, son premier « bébé » éditorial, qui fêtera cette année ses 25 ans.

 

Cette passion s’étend au vin avec une constante obsession pédagogique, de donner au plus grand nombre l’accès à la culture bourguignonne. C’est sur ce postulat qu’il a imaginé, avec la complicité de son ami Jacky Rigaux, le Permis de Bourgogne.

 

Car le vin se boit toujours mieux avec un peu de connaissance autour et un vrai sens du partage! »

Expert du territoire et des terroirs Bourguignons

Charles Rigaux

Doctorant en sociologie

Université de Bourgogne

Animateur et formateur à l'Union des Métiers de l'Industrie et de l'Hôtellerie de Bourgogne

Passionné et expert en vin US

Doctorant en sociologie
et passionné de vin

Pierre-Olivier Coron

Originaire de Beaune, je suis un professionnel du vin depuis plus de 25 ans.

Diplômé de l'INSEC Bordeaux et à l'Université de Bourgogne (D.U Terroirs et dégustation)

Fondateur-gérant de Wine and Tours, 1ère agence nationale dédiée au tourisme et aux vignobles français (cédée en janvier 2019)

Dirigeant de Bourgogne Life (Permis de Bourgogne, médias dédiés au monde du vin..)

 

Fondateur de l'Ecole des Terroirs

Gareth Skidmore

  • Licence-dès-Lettres de français et d’espagnol à l’Université d’Exeter, Angleterre (1970-74).

 

  • Formateur à la CCI Formation Dijon et Beaune, CFPPA, GRETA, Wall Street Institute

 

  • Ancien co-organisateur de dégustations professionnelles dans le contexte du Concours des Jeunes Talents en Bourgogne. Dégustateur Chablis, Grand Auxerrois, BIVB Beaune et Chablis, Guide Hachette et Confrérie du Tastevin.

 

  • Travail à la vigne et en cuverie.

 

  • Grand amateur des vins de Bourgogne, et de Rugby…

Formateur Anglais du Vin

L'ÉCOLE DES TERROIRS

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14, rue Jacques Copeau

21420 Pernand-Vergelesses

Tel: 06 76 72 11 48

info@bourgogne-school.com

Reconnu Prestataire de Formation -N°27210406021​

Avec le parrainage de Jacky Rigaux